כמידי שנה מיד לאחר שאיבת “מים שלנו” יצאה קבוצה נכבדת מאנ”ש להכשרת המאפיה. למחרת, בשעת בוקר החלה האפיה בפיקוחו האישי של רב הקהילה. רבים מאנ”ש רחובות הצטרפו לאפיה והשגיחו על תהליך האפיה מתחילתו ועד סופו. לאחר היום המתיש חזרה החבורה לרחובות עם מאות קילוגרמים מצות כשרות באופן של מהדרין מן המהדרין.
לפניכם “טעימה” ממהלך האפיה
